2020年01月28日

做的时候没有拍过程，大致是这样的，肉末加两勺郫县豆瓣酱、蒜末、姜末一个方向搅均匀备用。茄子切小段，蒸12分钟备用。最后就是起锅烧油倒入腌制肉末炒出红油，加料酒加水，烧开后倒入茄子闷3分钟就好了。#午餐•2020年1月28日#

2020-01-28