Apple Tart（苹果塔）

#晚餐•2020年1月28日# creamcheess里鸡蛋不要多加，特别是加鸡蛋之后不要过度打发！！！苹果切薄片，厚度最多两毫米左右，注意选择苹果品种，新疆苹果会很韧。苹果调味可适当重一些。使用烤箱温度计，230度十分钟，200度四十分钟起。上面加烤盘防止杏仁片烤糊，最后十分钟撤。

2020-01-28