梅菜扣肉

通过实测发现，老抽也是有区别的，我用的是李锦记精选老抽，很黑，抹上去立马黑了，和作者抹老抽的感觉不同，所以可以判断原作者不是用的李锦记精选老抽，老抽太多，就太黑了，各位一定要注意老抽的量，但做出来味道还是不错的，也不用放盐。

2020-01-28