玛德琳，源自法国，玫瑰蜂蜜，一口花香

用椰子花糖代替白砂糖，颜色深且有焦糖香味，夹了kiri奶酪，有点咸正好中和甜味，不过我本来就减了一半糖了，所以一点不甜腻，吃起来玫瑰花香，奶香，焦糖香，香味很有层次，外面一圈脆脆的，当中柔软，口感也有层次，好吃。本想做了送人的，现在不能出门只好自己吃了，怀疑我的泡打粉失效了，做了两次东西都没发起来 #甜品#  #玛德琳#

2020-01-27