晚餐•2020年1月27日

济南广播电视台《冬吃萝卜夏吃姜栏目、重播17：30初八》春节年夜饭
《东坡肉》先煮、烧、焖、大火收汁的。
东坡肉主料都是半肥半瘦的猪肉，成菜整整齐齐的麻将块，红得透亮，色如玛瑙，软而不烂，肥而不腻。
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2020-01-27