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外酥里糯的核桃芝麻糯米卷

糯米皮子不太好做 坐了两次都揉不成教程里那样的光滑团子 勉勉强强挖到毡板上加粉杆平了 蒸的时候没涂油 用了烘培纸 寻思着之后煎的时候还要油这边就没放了,其实我觉得不煎应该也蛮好吃的
馅儿用了芝麻杏仁核桃红糖打成泥了下次加点花生应该更香  泥的话可能要加点油还是水更好涂开?不然太实了 上次手压的没用打碎机也好吃 吃的时候做了个蘸料:白砂糖,杏仁粉,白芝麻 很香

2020-01-27

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