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沫_之夏 做过

小美超快手大饼

参考了其他方子,下次改进:
1- 一定要高温快速烤,250度5分钟,这次200度10分钟就会硬
2- 包馅是用包包子的方法,收口朝下擀成大饼
3- 还有人说加点酵母,发酵40-60分钟会成上海甜大饼,有空的话可以试试

2020-01-26