2020年01月26日

1kg左右三黄鸡鸡爪与鸡腿连接处的筋割断。新奥尔良烤鸡料加耗油清水按比例腌制，可以化身容嬷嬷给🐔扎针或者用刀划几下方便入味。装袋冰箱冷藏过夜，上烤架用牙签固定鸡翅与鸡腿防止散开。鸡头用鸡翅卡住，鸡爪塞入鸡肚子。烤箱强烧烤220℃，50分钟搞定。

2020-01-26