2020年01月26日

方子如下：面粉500克，温水250克，鸡蛋一个。盐3克，食用油3克。放进面包机揉面30分钟（室温5°左右）。用保鲜袋保存放冰箱冷藏。第二天早上做。 羊腿肉500克，洋葱150克，花椒水适量，孜然粉5克（喜欢的可以多放），胡椒粉2克。搅拌均匀，密封放冰箱冷藏。 早起，面和肉拿出，回到室温，揉面，擀成小剂子，擀薄，包入羊肉馅。表面刷蛋液，撒黑白芝麻。烤箱上下200度，烤15分钟，加盖锡纸再烤10分钟。[赞]

2020-01-26