小嶋留味亲授3款经典名作戚风蛋糕

买了好几个月，终于来交作业了，感觉翻拌时下手重了有点消泡，入模时没有八分满也没有好看的蘑菇头，但成品依然有5公分多、组织很柔软有弹性，蛋黄减了1/3糖、替换了一半的代糖，好吃#小嶋留味# #戚风戚风戚风#

2020-01-25