烤排骨(烤箱版)

先煮了下，擦干水分。抹上海盐黑胡椒，再加叉烧酱和蜂蜜抹匀。蜜蜂冷藏腌制过夜。拿出来常温放置半小时。放上烤盘，盘子里腌制的余酱再刷一遍，淋酱。怕烤过，第一次是150度15分钟，拿出翻面刷酱第二次是185度15分钟。有点出深色焦壳了就赶紧关了。年夜饭上很受欢迎

2020-01-25