自制 香甜酥脆❗️冰糖葫芦

左边的是我妈妈用全白糖不停搅拌熬制出的糖浆，操作简单，颜色偏焦糖，作完马上就可以吃脆的，糖浆味道是古镇里的画糖人的味道。  右边是我第二次按照作者配方做的糖浆，颜色就是正常的糖葫芦的透黄色，糖浆味道就是外面卖的糖葫芦一个味道。  然后严重建议各位可以多一倍的水，因为我这两次熬制水熬干了冰糖还没化完。  最后温馨提示，千万不要搅拌否则会翻砂！

2020-01-24