喜庆年宴——家庭制作广式片皮鸭

今天中午用旧烤箱烤的，皮超级脆，和店里一两百的烤鸭差不多味道，全家迅速吃完了。皮吹了一晚上，真的很脆，和那种要刷鸭皮水放苹果的配方不一样。

2020-01-24