2020年01月23日

步骤：
1.糙米或者白米饭煮熟放凉，隔夜饭最好。
2.将松茸切片，边皮切丁，放入少许的葵花籽油或者黄油小火煎松茸至凉面焦黄，起锅备用。
3.用黄油将松茸丁及牛干巴丁（牛肉粒也可以）用中火煎至香味出来。
4.黄金炒饭的关键，将两个鸡蛋蛋黄和蛋白分离，然后将蛋黄放如饭中搅拌均匀。
5.锅里调大火力，将拌均匀的米饭直接倒入有黄油松茸牛干巴锅里。（PS：这个时候应该来一首《蛋炒饭》）
6.起锅前放入黑胡椒及海盐翻炒均匀，装盘即可。

2020-01-23