#新春王者创意菜#

#午餐•2020年1月23日# 准备一条黄鱼，鱼背开斜刀，在鱼肚内摆放大葱丝，生姜丝，表面抹上盐和料酒，腌制15分钟。蒸锅放水烧开后放黄鱼，大约6至8分钟，根据黄鱼大小定。另将事先切好的红色、黄色彩椒，青椒，哈尔滨红肠、小葱切丁，铺在鱼身上；舀一小勺蒸鱼豉油浇淋鱼身，再将烧热的油淋注。鱼肉细腻鲜嫩，口感鲜咸清香。

2020-01-23