早餐•2020年1月23日

#早餐•2020年1月23日# 好久没来下厨房了，今天用照烧汁做了叉烧，方便又美味，来记录并分享给大家一下😁
1）猪梅花肉，切粗条或者就买来时候的厚块不切也可以，温水洗干净，厨房纸吸干水分
2）姜片，大蒜切片，花椒适量，料酒，红烧酱油（不想要上色的用生抽就行）和肉一起放保鲜袋混合，捏匀，放冰箱过夜
3）取出肉空气炸锅180度一面10分钟，翻面再10分钟
4）取出肉放不粘锅，倒适量照烧汁（倒多了就咸一些，按自家口味来吧），再加适量的味淋，稍微煮一下，汤汁像蜂蜜那样浓稠就可以享用啦
5）还可以根据自家口味加一点黑胡椒和白芝麻提味，也很漂亮哟

2020-01-23