厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

看过视频和菜谱后信心满满的，想跟厨师长做，从切鱼一直到做好，折腾了约3个小时，不容易啊！我直接怀疑还会不会做第二次？汤不够多，鱼片滑下去15秒，明显没熟，我煮到快沸腾。还有就是草鱼刺还是比较多的，总的来说，味道还可以。

2020-01-21