原味古早蛋糕-6寸

以前都是做的酸奶蛋糕，心想着可以吃吃轻芝士的口感，可是每一次出炉都会有不同程度的塌陷…
这一次尝试了古早蛋糕，没想到成型不塌陷，完整的特别好看而且很好切…
切开之后感觉很绵密，就像在外面买的一样（忽略里面不同层次的气泡，能成型的这么完美我真的特别开心）…
老妈说了，以后要吃就做这种蛋糕她吃…
唯一的就是感觉到蛋糕有点蛋腥味，柠檬汁我给的也不是那种几滴几滴的，小喷枪一样的流动性🍋汁…

2020-01-21