2020年01月21日

忘了记录，改天再写详细菜谱，糯米洗干净拿开水泡半小时倒去水，配料只喜欢腊肠、虾米、香菇这几样，虾米和香菇浸泡切小粒，水留着后面炒饭加，腊肠切粒，下香油把配料炒熟捞起，先糯米炒，不断翻炒不然会糊，中途觉得干了就倒泡香菇虾米的水，三人份大概炒20分钟，米粒变成半透明开始粘的时候下生抽炒匀，下配料炒匀，炒个几分钟下葱花炒匀盖盖子几十秒就可以出锅了，好吃不腻不粘牙

2020-01-21