低脂大米发糕

大冬天更加发不起来了这个方子，是被图片吸引进来做的😂。
第一，同样比较了几个菜单，增加了2g酵母，用温水先化开再倒入，不然全倒进去化不开，有黑点；第二，两个小时后都仍然发不起来，可气得我，因为我用牛奶代替水做的，不想倒掉，直接打了一碗开水，把它们同时放入烤箱（一个封闭的空间）增加温度，帮助发酵，又又又再过了一夜，才发了一些起来。
想吃白糕的时候可以做，不过还是喜欢做蛋糕🧁

2020-01-21