2020年01月21日

没有电饼档，用mini平底锅，开始做了一半的量总也不脆，只有边是脆的，后来脑中突然灵光乍现，干脆在平底锅只烙定型，然后卷起放入空气炸锅，160度8分钟，中间怕糊了调了一下120最后又看脆的慢又调成200度来了1分钟。出锅放凉，特别脆，终于成功了！大家也可以试试，温度和时间跟据自己的食材大小和锅稍做调整。

2020-01-21