厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦

王大厨啊，看看我这个是不是失败了？？锅底咋出现这种颜色了。。。。。。另外，这个铁锅每次炒完菜以后，就直接刷锅，然后烘干就行吗？不用再抹油了吧？

2020-01-20