巧克力吐司面包（爸爸糖手工吐司同款）

嫌麻烦没按方子上整型，只三股编了辫子。好好吃呀，不错的方子。
糖加的45g，也不会太甜。
牛奶加热后加入糖，待温度在37-40之间时加酵母，过几分钟有浮末，闻起来酸酸的，倒入和面机，加鸡蛋，粉，揉面20分钟加盐和黄油，继续揉面20分钟。
记录一下。

2020-01-18