脆底蜂蜜小面包

没有放蘸料，高粉多了50克，第一次发酵因为牛奶太凉了，所以35度发酵39分钟后又补了10分钟。所以如果先放牛奶酵母的话，牛奶需要温热的。第二次发酵40度。

2020-01-18