花样牛轧糖【棉花糖版】

其实做了三种口味，巧克力的忘记拍照了。每次做都用这个方子，之前按方主的步骤等棉花糖完全融化才放奶粉，成品过夜后总是很硬。因为家人朋友大多还是喜欢吃软的，所以这几次在流程上稍微变化了一下，没等棉花糖完全融化就放了奶粉然后关火，利用余温使它们融合，用这个方法做牛轧糖和雪花酥都会比较柔软了，喜欢软糖的小伙伴可以试试哦～

2020-01-18