滋溜入喉香绵滑皮蛋瘦肉粥

对卢老师大为改观，之前蒜茸粉丝虾可能对技巧要求太高了，我没做好，然后对老师的观感有了偏颇，这次皮蛋瘦肉粥，没想到意想不到的简单好做好喝有技巧（连胡椒粉都不用，我也没用生粉）。所以务必要给个好评！这次用不粘锅做的，中间因为水不够（1:12了还是不够）还加了水，最后吃下来感觉味道还是很好，就是太稠了，怀疑可能火太大，有些米煮太过导致的，回头我就买个砂锅再试试。谢谢老师～

2020-01-18