奶香牛角包—新手入门级的面包

做来给妈妈回家火车上吃的。40分钟手揉面团出手套膜，内部组织真的很好，就是我家烤箱脾气大，13分钟就这样了，中间还调整温度到150。我觉得下次我得按照上下火150度，估计15分钟就可以了！刷了蜂蜜水，盐和糖的味道都很淡，下次试试50-60g糖。

2020-01-17