2020年01月16日

1、番茄去皮切丁备用，切姜片和洋葱片适量
2、锅起油，放姜片和洋葱爆香，扔掉姜片，放入番茄丁炒至出沙，倒入开水翻滚后放入切段后的金针菇
3、另起锅加水，沸腾后放入面条（我放的是菜场买的新鲜湿面条），煮滚后捞出面条
4、番茄锅内放入肥牛片，等牛肉变色后放入面条一起煮，搅动面条防止粘底，一分钟左右出锅

2020-01-16