fskis 做过 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用 烤箱温度偏高,所以调整温度在185℃,烤了29分钟,外皮太硬了…下次尝试15分钟吧。另外,整尖角一定一定压得多一点在下面,因为发酵+烤制过程中体积变大太容易角就翘起来了…另擀的时候尽量薄一些,这样可以多卷几圈。方子味道还是很好的~下次继续努力! 2020-01-16