咖啡百利甜面包卷轮

夹馅儿用的是碾碎的冻干咖啡粉，椰子花糖，还有各色坚果。
整形好难，我第一很艰难擀成圆角长方形，但不够薄，又不敢太大力，松弛也不到位吧，所以没有很多卷。
然后椰子花糖其实加得不多，大概10g-15g这样，但冻干粉加得比糖多，所以成品里头的夹馅儿很明显能吃出咖啡的苦味。
今天只是试了一口，更多感悟等明天早餐再发表哈哈哈😂😂

2020-01-15