蕴之怡 鸡翅和咸蛋都邻居送的，今天做道非常好吃的蛋黄鸡翅，鸡翅两边切花刀加一个咸蛋黄和料酒生抽抓匀腌30分钟，腌好的鸡翅两边沾淀粉，第一次沾好淀粉后会被鸡翅软化，然后再沾一次，不粘锅放少许油下入鸡翅中小火慢煎，盖上盖两面总共煎12分钟，然后开大点火，开盖把鸡翅煎焦香，锅放油，下入压碎的咸蛋黄小火炒出沙，倒入鸡翅伴匀出锅装盘。 2020-01-15
鸡翅和咸蛋都邻居送的，今天做道非常好吃的蛋黄鸡翅，鸡翅两边切花刀加一个咸蛋黄和料酒生抽抓匀腌30分钟，腌好的鸡翅两边沾淀粉，第一次沾好淀粉后会被鸡翅软化，然后再沾一次，不粘锅放少许油下入鸡翅中小火慢煎，盖上盖两面总共煎12分钟，然后开大点火，开盖把鸡翅煎焦香，锅放油，下入压碎的咸蛋黄小火炒出沙，倒入鸡翅伴匀出锅装盘。
2020-01-15