蕴之怡 上次卤的猪头冻冰箱了，今天切后半部爆炒，最好吃的猪鼻子明天凉拌，锅放油（最好用不粘锅）下入猪头肉爆香捞出，留底油下入葱段煎香捞出，留底油，加入姜蒜青红椒片炒香，加少许甜面酱增加酱香，加入葱段和猪头肉，淋碗汁（料酒，生抽，盐，水淀粉）翻炒均匀出锅。 2020-01-14
上次卤的猪头冻冰箱了，今天切后半部爆炒，最好吃的猪鼻子明天凉拌，锅放油（最好用不粘锅）下入猪头肉爆香捞出，留底油下入葱段煎香捞出，留底油，加入姜蒜青红椒片炒香，加少许甜面酱增加酱香，加入葱段和猪头肉，淋碗汁（料酒，生抽，盐，水淀粉）翻炒均匀出锅。
2020-01-14