【咖喱煎包】教科书级别的肉包，包教包会！

可太踏马香了…以下为我的总结，东北人看一下
1.原po主的35g面饼30g肉馅，我的是35g面饼50g肉馅，我能吃四个，我是女的，我老公吃了六个还喝了一大碗粥，也就是说，两口之家东北的，原po主的这个量不够俩人吃
2我把所有配料翻倍，面450g，猪油少一点140g，菜550g，肉300多克具体忘了，猪油下锅我就后悔了，太多了，看着就觉得腻得慌，烙的时候饼漏了，一锅的油，我感觉还是腻，吃不了太腻的自己酌情调整
3面皮和肉馅加糖真的提鲜可以放心放
4我感觉我翻倍酵母有点多，放了8g，不过面皮出来后很柔软，口感很好，皮也很薄

最后，感觉原po主的菜谱，超级喜欢！ #晚餐•2020年1月12日#

2020-01-12