2020年01月12日

30个海鸭蛋
2.65kg水（把鸭蛋全部没掉）
350g盐
一小把花椒，三个八角，5g茶叶，一点小茴香，三片香叶，一片桂皮。
65度白酒滚鸭蛋，在坛子里闷一夜。

2020-01-12