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酥到掉渣的网红珍妮曲奇,牛油小花

用了这个方三倍的量做出来,刚好能做三盒珍妮曲奇,感觉挤曲奇越到后面那些曲奇越难挤,第一次做也不知道哪里出了问题和怎么去调整这个方子,是不是可以加多点淡奶油稀释一下呢,有同学知道可以留言告诉我一下,谢谢喔!还有我用的烤箱是格林兰的,按照方子的温度做了第一盘颜色焦黄了,后来我调整上层温度120,下层温度90,烤30分钟,卖相简直完美,曲奇里面也熟了干了,颜色米白。可惜是最后一盘才调节过来的卖相,下次再好好做一次!!!

2020-01-12