探店

✅综合指数：⭐⭐⭐⭐
马上要过年了，今天介绍这家比较应景，年货小吃算是广州比较全的啦。开在老城小巷子里，开了有差不多四十年啦。主打广式传统手工小吃，还有一些粥粉拉肠快餐，有五十六种不同的选择，人均也只要十九块就可以啦。
✨tips✨
每个传统节他们都会做不同种类的小吃，今年春节主打的就是传统的煎堆啦。粥粉早上才有哦，快餐也是只有中午时间有的，其他时间不做的。
✅拍照指数：⭐⭐
装修很简陋，两个区域都是他们家的，不过可以坐的位置很少，光线也很昏暗哦。
✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
主打广式手工小吃，都很传统的品种，有很多固定品种可选，大节都会推出菜单外的品种。
🔹酥角王--28 RMB/斤
个头真的是很大一个，比平时的酥角都要大一轮。每天也只做一两轮而已，全程手工捏成型后，用一百七十多度油温小火熬十几分钟才可以，吃下去是又粉又酥的，里面还有很多的馅料。
🔹煎堆--30 RMB/斤
以为里面是空心的，没想到是实心的。一个就很足称了，外层很脆香，有很多芝麻，里面是糖和包米花混合成的，也不会很甜。
🔹糖环--18 RMB/斤
样子蛮好看的，吃下去以脆香感为主，不听个人觉得有一点硬，香气也不是很纯正。
🔹蛋散--18 RMB/斤
这个吃下去还是以脆香感为主，比之前我说的那些还要更香更脆一点点哦。
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📍地址👉🏻【广州】同福中路龙导通津50号
🏡店名👉🏻  英记食店
🚇交通👉🏻  地铁凤凰新村站步行860米
🍽人均👉🏻 19 RMB
🚦营业👉🏻  06：30-19：30
#探店# #美食#

2020-01-10