奶香味十足的雪花南瓜饼(煎锅少油版)
终于把红豆沙馅和炼乳给解决完了!
💗味道还不错
1、紫薯和南瓜蒸熟(放到不烫手即可)。
2、南瓜和糯米粉揉成团放一边(没有糯米粉了,用的糯米用料理机现打成粉的,然后加入熟南瓜料理机揉均匀)
3、紫薯加入了炼乳(又放了少许蜂蜜),还是料理机里拌匀。然后红豆沙馅包入紫薯馅中间,搓成圆团。(红豆沙馅是之前买的打算做月饼的陈皮豆沙馅)
3、像包包子那样,把紫薯豆沙馅团子包入南瓜泥米粉团里。再压成饼状。两面沾满面包糠(顺便按压一下,粘紧一些)。
4、电饼铛(或者不粘锅)少许油,两面油煎。(熟的话,饼会略微鼓起来)。
吃不完的话,冷冻保存即可,下次再拿出来解冻,平底锅略微两面加热一下再食用。#创意美食#
2020-01-10