Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

入口一瞬间的想法就是，去TMD直接法。没有吐司模具就做成了牛奶卷，真的太软了，和外面买的口感很接近了。最开始因为自己脑残，面都快断筋了，后来加了点面勉强拯救了一下。拯救好的面根本没出膜，但是烤出来也超好吃！！

2020-01-10