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大蒜夫人 做过

晚餐•2020年1月9日

我发现这家里有个歪果仁也是无形之中增加了生活成本啊,这中餐都本地取材,原材料还是便宜,这老外吃惯了黄油奶酪的,这一块黄油够我买好几斤鸡胸肉了哈,没办法。。。
今天我家歪果仁点名要吃Chicken Corden Bleu,中文差不多翻译成奶酪鸡肉卷,就是用鸡胸肉卷上火腿和奶酪做成的一道西餐。我这脸没洗就出门逛了超市花了500大洋七七八八买了一大堆回家开始大刀阔斧的做,虽是第一次可我就不想按照传统receipt来,突发奇想后,把本该卷在鸡肉里面的奶酪洒在最外面,里面还做了一些酱汁盖在鸡肉卷上这样可以留住鸡胸肉水分,整个制作过程各种小故事发生,没想到做出来歪果仁还大赞和鼓励,同时提出点建设性意见(官僚作风十足哈),自己尝了尝后还确实不错,在烤箱里的时间再短点就更棒了!

唯有爱与美食不可辜负。最后按照XX说的,多在家做,少吃外卖!#晚餐•2020年1月9日#

2020-01-09