《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

第一次做这个也，其他都还好，就是加面粉后费了好大力气才拌匀，结果烤出来还是有点零星面粉看见。好像纹路也有点平了。想知道干嘛不用液体黄油，软化打发的黄油在制作饼干过程中有什么差别？。 #下午茶#

2020-01-09