简单健康的黑豆小零食

知道黑豆的营养对身体好，可一直不知道怎么吃。解锁了黑豆的吃法，感谢厨友分享！💕
做的时候遇到一个问题：冰糖炒到最后都没有完全化开，下次试试：把黑豆炒干后，加少量水单独融化冰糖，再加黑豆继续翻炒，会让糖霜裹得更加均匀，也不会有冰糖颗粒。
感觉食材比例：黑豆：冰糖=2:1甜度适中些。

2020-01-09