晚餐•2020年1月9日

#晚餐•2020年1月9日# #好物# 很多点心都是全国各地都有的，譬如桃酥、萨琪玛，但每到一个地方，总会发生一些变种。就拿桃酥来说，有的地方会加扁桃仁、核桃，而到了云南，会加些玫瑰花、红糖或是苦荞粉。
我不怎么吃甜，但有时候会做一些古早味甜点送给长辈吃。
这是我去年春节前夕做的红糖玫瑰桃酥，油和糖的量都稍微减了些，但依旧很好吃。红糖和白砂糖相比，甜度稍低些，但风味更足，玫瑰既是点缀，又能增添些香气，关键比单纯的桃酥要更特别些，很是讨长辈们喜欢。

2020-01-09