2020年01月09日

1.把紫薯去皮切成块，上冷锅蒸熟，捣成泥，南瓜做法同理。紫薯泥分两部分，一部分是泥，另一部分稍后加入其他东西，南瓜泥也是如此。
2.趁热在紫薯泥中加糖和糯米粉和牛奶活成面团；南瓜泥中边搅拌边倒入糯米粉，加入糖也活成面团。
3.把南瓜面团揉成一个个小面皮，里面包上紫薯泥，然后糅合成球，再在提前泡发的糯米里滚一下，粘满糯米。紫薯面团做法同理。
4.冷水上锅蒸15分钟左右即可。

2020-01-09