早餐•2020年1月9日

#早餐•2020年1月9日# 休息日早餐…提前一天晚上泡发木耳若干，解冻梅肉小块…木耳切丝，梅肉切丝加些许盐、酱油、料酒腌制十分钟，姜切丝，备生菜、葱花…
热锅凉油炒姜丝，肉丝，木耳，加水煮沸，加调料食盐少许，蚝油少许，撒葱花…
另起锅烧水煮面条（PS：煮沸后加两至三次冷水面条更有劲道），煮熟后捞出面条，沸水过生菜…
一碗热气腾腾的面条🍜

2020-01-09