自制一切可自制的自制

#自制一切可自制的自制# 希腊酸奶。
希腊酸奶就是比普通酸奶多一个过滤过程。因为临时起意想做也没有滤杯，所以就用咖啡滤纸和滤杯代替啦。

小熊酸奶机，开水杀菌。
500毫升纯牛奶，一包乳酸菌。
先用一点牛奶化乳酸菌，然后在加全部牛奶均匀搅拌，然后就做酸奶吧。我一般7小时，因为不加糖，所以得到的酸奶也比较粘稠啦。
然后就是过滤了，一般6小时。过滤越久越凝固。
乳清千万不要扔不要扔不要扔。
喝了，做饮料，做沙拉都成。
Over.

2020-01-09