奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸）

草莓慕斯蛋糕，往芝士酸奶糊加吉利丁液还是容易结块，要隔水加热看来是必不可少的了，半夜起来做镜面🥰粉粉的效果感人。早上凝固好本想撒糖霜做花样，结果糖霜接触镜面都浸湿了，😓大概是糖霜里面有淀粉会吸水，补救了一下放了三颗草莓🍓做装饰

2020-01-09