完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！

用量：一杯米、水过中指第二指节。煮处五碗粥。

重点：瑶柱粥底、炒虾头油、倒牛奶、倒冬菜（或咸萝卜干）的步骤不敢少，煮出来味道真的很像潮汕砂锅粥！

谢谢方子，很棒！

2020-01-08