炸酱面🍜

这是我自己做的炸酱面。比外面买的好吃，喜欢吃炸酱面的，可以尝试一下
1:首先，把面煮出。过凉水，可以用手擀面，也可以用挂面
2:准备豆瓣酱，我用的是海天的，甜面酱，白糖，肉丁，蒜末，鸡蛋，黄瓜丝，火腿丝
3:锅中放适量油，先把鸡蛋打散炒熟，乘出备用
然后在放油，下蒜末，肉丁，炒熟，下豆瓣酱，我用了三勺，两人吃的量，然后下两勺甜面酱，加适量水，自己喜欢吃浓或者咸的可以少放水，加水后放白糖，鸡精，然后小火咕嘟酱汁浓稠，下炒好的鸡蛋
4:把煮好的面放碗中。放上黄瓜丝。火腿丝，加三勺炒好的酱，就是图片那个样子。非常美味，可以试一下！ #炸酱面🍜#

2020-01-08