沉思的蒲苇 做过 快手红糖开花馒头 我用的高筋面粉,发酵的时候上网一搜,才知道应该用低筋或中筋,本来是抱着必败的心理当作学习过程来做的,没想到最后的效果还可以,很松软,味道也很好,没有想象中用了高筋很硬的状况发生。再次感谢楼主的分享。 2020-01-07