8寸酸奶蛋糕（水浴法）

第二次做了，这次做的蛋糕卷儿（4个鸡蛋的量），第一次卷，有点松。糖用了20克，可能酸奶甜的原因，成品甜度正好。烤箱上下火140度，40分钟，没上色，又加了5分钟，上下火调到150度，完美！

2020-01-06